近日，东坡区食药监局成功举办“乡镇（街道）食品安全快速检测工作培训会”。特邀四川精卫食品检测科技有限公司高级讲师对乡镇（街道）食药所共计50余名检验人员进行培训，讲师对快速检测在监管过程中的运用、仪器设备的操作方法进行了详细讲解，讲解过程生动形象。通过亲手操作、比对，基层监管所对快检有了较为直观的认识。

会上，区食药监局主要负责人作了重要讲话：要充分发挥快检在食品安全监管中方便、快捷、省时、省力、节约的优势，力争达到“检测一种食品，查处一批案件，教育一批业主，规范一个行业”的目的。